Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE black

Bezzera Matrix MN – inovatívny duálny kávovar s legendárnou hlavicou

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN predstavuje dokonalé spojenie tradičných postupov s najmodernejšími technológiami. Je vybavený legendárnou hlavou E61, ktorá je vyhrievaná termosifónovým systémom pre maximálnu tepelnú stabilitu. Srdcom kávovaru je systém s dvoma bojlermi s nezávislým nastavením teplôt pomocou PID regulácie. Vďaka tomu môžete súčasne pripravovať espresso aj napeniť mlieko bez akýchkoľvek kompromisov v teplote vody či tlaku pary.

Všetky funkcie pohodlne nastavíte cez dotykový displej, na ktorom je možné naprogramovať napríklad nastaviteľnú predinfúziu, automatické zapnutie stroja alebo spustiť automatický cyklus backflush pre jednoduché čistenie. O tichý chod a stabilný tlak sa stará profesionálne rotačné čerpadlo. Kávovar ponúka flexibilitu pri pripojení – môžete využiť veľkú vnútornú nádrž na vodu s objemom 4 litre alebo prístroj pripojiť priamo na vodovodné potrubie. Unikátnym dizajnovým prvkom sú priehľadné bočné RGB LED panely, pri ktorých si sami zvolíte farbu podsvietenia, a luxusné drevené detaily.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a do poloprofesionálnych prevádzok, kde sa vyžaduje maximálna kontrola nad extrakciou.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí chcú kávovar s nastaviteľným farebným podsvietením a elegantnými drevenými prvkami.
• Pre tých, ktorí vyžadujú možnosť výberu medzi vstavanou nádržkou na vodu a priamym pripojením na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE black – profesionálne mletie jednej dávky bez kompromisov

Hľadáte mlynček, ktorý v sebe spája rýchlosť, presnosť a nulové plytvanie kávou? Eureka Mignon Zero 65 Speedy disponuje koncepciou na jednu dávku so skloneným telom o 15°, čo spolu so špeciálnym systémom zaručuje extrémne nízku retenciu. V mlynčeku tak nezostáva žiadna stará káva a vy si vždy vychutnáte maximálne čerstvú porciu. O dokonale konzistentné mletie sa starajú veľké 65 mm ploché kamene z kalenej ocele, ktoré dopĺňa motor s 10-ročnou zárukou.

Nastavenie hrubosti je vďaka veľkému otočnému ovládaču King-Size Dial mimoriadne pohodlné. Patentované plynulé mikrometrické nastavenie vám umožní vyladiť mletie s absolútnou presnosťou pre espresso aj alternatívne metódy. Mlynček navyše poteší veľmi tichým chodom vďaka technológii Silent Technology a bezproblémovým chodom bez zhlukovania vďaka systému ACE.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a malé prevádzky, ktoré vyžadujú mletie jednotlivých dávok s nulovou retenciou.
• Pre milovníkov striedania rôznych kávových zŕn, ktorí nechcú premrhať ani gram kávy.
• Pre tých, ktorí hľadajú univerzálny a veľmi tichý mlynček na espresso aj filtrovanú kávu.

👉 Kompletný popis mlynčeka