Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Zero, BL black

Bezzera Matrix MN – inovatívny duálny kávovar s legendárnou hlavicou

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN predstavuje dokonalé spojenie kávovej tradície a moderných technológií. Je vybavený legendárnou manuálnou hlavicou E61 a dvoma nezávislými bojlermi s presnou PID reguláciou teploty, čo vám umožní súčasne napeniť mlieko aj extrahovať espresso s maximálnou teplotnou stabilitou. Tiché rotačné čerpadlo zabezpečuje konštantný tlak a ponúka flexibilitu v podobe prepínania medzi internou 4-litrovou nádržou a priamym pripojením na vodovod.

Všetky parametre pohodlne nastavíte cez dotykový displej, kde môžete napríklad naprogramovať automatické zapnutie, nastaviť predinfúziu alebo spustiť automatický čistiaci cyklus. Úplne jedinečným dizajnovým prvkom sú priehľadné bočné RGB LED panely, pri ktorých si môžete sami zvoliť farbu podsvietenia a tak kávovar dokonale zladiť s vaším interiérom.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a do poloprofesionálnych prevádzok, kde sa vyžaduje bezkompromisná stabilita extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kávovar s prispôsobiteľným LED podsvietením a elegantnými drevenými detailmi.
• Pre tých, ktorí vyžadujú možnosť výberu medzi vstavanou nádržkou na vodu a priamym pripojením na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, BL black – dokonalé mletie bez zvyškov kávy

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je špeciálne navrhnutý pre domácich milovníkov espressa, ktorí uprednostňujú mletie jednej dávky. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up dochádza k prefúknutiu mlecích dráh, čo zaisťuje takmer nulovú retenciu a minimalizuje plytvanie kávou. O rýchle a dokonale rovnomerné mletie sa starajú 55 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré dopĺňa patentované bezstupňové mikrometrické nastavenie hrubosti. Nastavenie prebieha posunutím spodného mlecieho kameňa, takže zvolená hrubosť zostáva zachovaná aj po vyčistení mlynčeka.

Pri každodennom používaní oceníte integrovaný systém ACE, ktorý účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a eliminuje statickú elektrinu. Mlynček je vybavený nastaviteľnou vidličkou typu „hands-free“ pre pohodlné mletie priamo do páky alebo do priloženého dávkovacieho pohárika s objemom 45 g. Celý proces mletia sa vyznačuje veľmi tichým chodom a jednoduchým spustením pomocou mikrospínača.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí uprednostňujú metódu single dose a melú vždy len presnú dávku kávových zŕn.
• Pre tých, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávy a vyžadujú čistý mlecí mechanizmus bez starých zvyškov.
• Pre náročných používateľov, ktorí hľadajú tichý, kompaktný mlynček s presným mikrometrickým nastavením.

👉 Kompletný popis mlynčeka