Bezzera NINI PID DE White + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR white

Bezzera NINI PID DE White – milánska precíznosť v kompaktnom tele

Pákový kávovar Bezzera NINI PID DE White prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne, bez toho aby zaberal príliš veľa miesta. S šírkou len 25 cm ponúka výkon veľkých strojov, ktorý spočíva v masívnom medenom bojleri so systémom HX (tepelným výmenníkom). Vďaka tomu môžete súčasne napeniť mlieko aj extrahovať espresso. O bleskový štart do 12 minút sa stará elektricky vyhrievaná hlava Bezzera BZ.

Pre absolútnu kontrolu nad výslednou chuťou je kávovar vybavený digitálnym PID termostatom na presnú reguláciu teploty vody. Konzistentné výsledky zabezpečuje volumetrické dávkovanie, ktoré automaticky zastaví extrakciu podľa nastaveného objemu. Elegantný dizajn z leštenej nehrdzavejúcej ocele dopĺňajú profesionálne pákové ventily Joy-Stick pre okamžitú kontrolu pary a horúcej vody.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí hľadajú profesionálne parametre v kompaktných rozmeroch do menšej kuchyne.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Pre tých, ktorí chcú experimentovať s teplotou vody pri rôznych druhoch kávových zŕn vďaka presnej PID regulácii.
• Pre používateľov, ktorí vyžadujú rýchle zahriatie kávovaru bez dlhého čakania ráno.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – profesionálne mletie s integrovanou váhou

Prémiový mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolúciu do vašej každodennej prípravy kávy vďaka technológii Grind-by-Weight, ktorá váži dávku v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g. S profesionálnymi plochými mlyncami s priemerom 65 mm z tvrdenej ocele a univerzálnou konštrukciou s ľahkosťou zvládne mletie od jemného espressa až po hrubšie alternatívne metódy. Patentovaná plynulá regulácia hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa navyše zaručuje, že sa nastavenie nezmení ani po rozobratí a vyčistení mlynčeka.

Pohodlné ovládanie zabezpečuje zväčšený otočný volič King Size Dial a intuitívny dotykový displej. Vďaka inovatívnemu riešeniu Silent Technology je chod mlynčeka mimoriadne tichý. Systém ACE účinne eliminuje statickú elektrinu aj nežiaduce zhlukovanie kávy, zatiaľ čo špeciálna konštrukcia s „blind“ horným mlynčekom minimalizuje zadržiavanie zvyškov kávy v mleciej komore. Súčasťou balenia je aj praktická dávkovacia nádoba so spojovacím nástavcom pre dokonale čistú prácu bez rozsypaných zŕn.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších prevádzok, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť dávkovania bez nutnosti použitia externých váh.
• Pre milovníkov striedania rôznych spôsobov prípravy, od espressa cez filter, cez moka kanvičku až po french press.
• Pre tých, ktorí ocenia veľmi tichú prevádzku a čisté pracovné prostredie bez statickej elektriny a hrudiek.

👉 Kompletný popis mlynčeka