D! Bueno Nuts Peru

Novinky Naša čerstvá káva D!

✔️ 100% výběrová arabika z Peru
✔️ Balení 250g

Alternatívne produkty (1)

Nakúp výhodnejšie 1

Naša čerstvá káva D! BIO

D! Peru Chanchamayo organic SHB

Na sklade na okamžité odoslanie

od 12,30 €
od 10,34 € bez DPH

Do košíka

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Kód produktu: P01269 Doprava a platba

Bueno Nuts Peru

Predstavte si strmé horské svahy zahalené hmlistým oparom na severe Peru, kde divoká príroda okresu Tabaconas ukrýva dlhoročnú tradíciu pestovania tej najkvalitnejšej kávy. V tomto jedinečnom mikroklimatu, kúsok od hraníc s Ekvádorom a v nadmorských výškach až do 2 400 metrov, kávové zrná pomaly dozrievajú a nadobúdajú svoju mimoriadnu komplexnosť. Práve tu vzniká káva, ktorú sme pre vás vyladili s cieľom zdôrazniť jej prirodzenú sladkosť, plnosť a harmóniu. D! Bueno Nuts Peru je káva, ktorá nie je o ostrej kyslosťi, ale o príjemnom pocite tepla, krémovosti a čistej radosti z chuti. ❤️

Zloženie	100 % vybraná arabika
Chuť	Kinder Bueno, lieskový orech, nugát
Stupeň praženia	City roast (stredná až tmavá, jemná kyslosť)
Pôvod	Peru, Cajamarca (1100–2400 m n. m.)
Odroda	Typica, Bourbon, Pacamara, Geisha
Spôsob spracovania	mokrá (washed)

Charakteristika a chuť

D! Bueno Nuts Peru je zamatovo hladká káva s bohatým telom a výrazným sladkým profilom. Dominujú v nej tóny Kinder Buena, lieskových orechov a jemného marcipánu. Chuť je čistá, neuveriteľne vyvážená a postupne prechádza do dlhého, príjemne sladkého dozvuku. Vďaka ideálnym podmienkam vysokohorského terénu a starostlivému spracovaniu je jej prejav dokonale zaoblený, bez rušivej horkosti alebo drsných tónov.

D! Bueno Nuts Peru najviac vynikne ako klasické espresso alebo v moka kanvičke, kde sa naplno prejaví jej hustá textúra a orechový charakter. Vynikajúca je však aj pri filtrovaní, ak máte radi sladší, menej ovocný štýl kávy — a úplne vyniká v kombináciách s mliekom, ako je cappuccino alebo flat white, kde sa jej tóny marcipánu a lieskových orechov krásne prepoja so sladkosťou napeneného mlieka.

Praženie

Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac získava horkosť na úkor kyslosti. Naopak, u svetlo pražených káv bude dominovať kyslosť. Táto káva je pražená veľmi jemným spôsobom s ohľadom na jej jedinečnosť, pričom zrno bude mať svetlejšiu hnedú farbu.

Záruka čerstvosti kávy

Na obale každej kávy je jasne uvedené dátum praženia, aby ste si mohli byť istí jej čerstvosťou. Káva k vám dorazí najneskôr 3 týždne od praženia. Po otvorení ju uchovávajte v uzatvárateľnej nádobe alebo v pôvodnom obale bez prístupu vzduchu, aby si čo najdlhšie zachovala svoju lahodnú vôňu a bohatú chuť a aby sa zabránilo rýchlejšiemu starnutiu kávy. Viac o skladovaní kávy nájdete v článku tu.

Po otvorení kávu ideálne uchovávajte v nádobe alebo v pôvodnom vrecku bez prístupu vzduchu!

Dodávateľ: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametre

Velikost balení - káva	250 g
Chuť	lískové oříšky, nugát, kinder bueno
Kyselost	převažující
Příprava	espresso, french press, filtr
Stupeň pražení	světlé
Typ	jednodruhová arabika