D! Peru Chanchamayo organic SHB - Velikost balení - káva: 250 g

D! Peru Chanchamayo organic SHB

Predstavte si prechádzku po farebných svahoch peruánskych Ánd, kde kávové zrná dozrievajú v teplom slnečnom svetle a na čerstvom horskom vzduchu.Peruánska káva je viac než len nápoj - je to pozvánka na cestu, ktorá vás zavedie priamo do srdca Ánd.

Tu, v nadmorskej výške až 1 650 metrov, sa rodí káva, ktorá v sebe nesie kúsok tejto krajiny. D!Peru Chanchamayo nie je len nápoj - je to malý únik do iného sveta. Do sveta, kde sa čas spomalí a kde aj obyčajná šálka môže byť zážitkom.

Vlastnosti a chuť

Ochutnajte kávu Peru SHB a nechajte sa uniesť do sveta jemnej, ale bohatej arómy, pripomínajúcej čerstvo upečený koláčik a jemné tóny kakaa. Jej stredne až tmavé praženie prináša plnú, vyváženú chuť, ktorá je ideálna pre chvíle, keď si chcete dopriať chvíľu pokoja a ticha. Táto jedinečná zrnková káva vám ponúkne nielen skvelý zážitok, ale aj podporu miestnych poľnohospodárov, ktorí sa podieľajú na jej pestovaní. V každom dúšku sa skrýva príbeh Peru - jeho ľudí, krajiny a neuveriteľnej tradície.

Praženie

Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac horkosti získava na úkor kyslosti. Na druhej strane, svetlo pražené kávy budú mať prevažne kyslú chuť. Táto káva sa praží pri 222 stupňoch Celzia na stupeň Full City. Ide o tmavé praženie, pri ktorom budú mať zrná hnedú farbu.Zámerom praženia tejto kávy je dosiahnuť horkosť s čokoládovou príchuťou.