D! Puck Screen, 1,7 mm, 150 µm, 51-58 mm - Průměr spodní části: 53mm - SAGE

Puck Screen - základný pomocník na dokonalú extrakciu espressa

Puck Screen je baristická pomôcka, ktorá výrazne zlepšuje distribúciu vody cez kávový puk a prispieva ku konzistentnej extrakcii a lepšej chuti espressa.

Výhody používania Puck Screen:

• Rovnomerná distribúcia vody: zabezpečuje rovnomerný prietok vody cez kávové lôžko, čím sa eliminuje kanalizácia.
• Vyrovnáva akékoľvek výkyvy teploty vody, čo ocenia najmä majitelia kávovarov s jedným kotlom.
• Čistota sprchy: Chráni sprchovú zástenu kávovaru pred zvyškami mletej kávy, čo uľahčuje údržbu.
• Suchšie kávové púčiky: Umožňuje ľahšie vyklopenie do pučiaceho boxu.

Vlastnosti a materiály: Kávovar je vhodný na prípravu kávových šálok:

Puková sieťka je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s jemnou perforáciou, ktorá zabezpečuje dokonalý filtračný účinok. Vďaka odolnému materiálu sa ľahko čistí - stačí ho opláchnuť pod tečúcou vodou a nechať uschnúť.

Jednoduché používanie:

1. Príprava kávy: Do portafiltru nasypte odváženú dávku mletej kávy, upratajte ju pomocou nástroja WDT alebo distribútora a utláčajte tamperom.
2. Umiestnenie sitka: Umiestnite sitko Puck Screen na zabalenú kávu v portafiltri.
3. Extrakcia.

Dostupné veľkosti:

• 51 mm
• 53 mm
• 58 mm

Prečo si zaobstarať sito na puky?

Použite túto pomôcku na konzistentnú extrakciu, lepšiu chuť espressa a jednoduchšiu údržbu vášho kávovaru. Zabezpečíte si dokonalú šálku kávy bez kompromisov. Ideálne pre domácich a profesionálnych baristov, ktorí chcú posunúť prípravu kávy na vyššiu úroveň.