Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR biela

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose - profesionálny mlynček s váženým dávkovaním na espresso a alternatívne kávy

Perfektný mlynček pre každého baristu, ktorý hľadá maximálnu presnosť, rýchlosť a tichú prevádzku. Eureka Mignon Libra 65 All Purpose (AP) je prémiový mlynček určený na všetky spôsoby prípravy kávy - od espressa až po filter - pričom počas mletia kávu v reálnom čase váži . Výsledkom je úplná kontrola nad dávkou, menej odpadu a konzistentný výstup.

Kľúčové výhody

✔️ Systém mletia podľa hmotnosti - mlynček váži dávku v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g. Nie je potrebná baristická váha.
✔️ Profesionálne 65 mm tvrdené mlecie kamene z nehrdzavejúcej ocele - vysoká rýchlosť a presná konzistencia mletia
✔️ Univerzálny dizajn - vhodný na prípravu espressa, filtra, moka kávy, french pressu a cold brew
✔️ Slepý vrchný kameň - bez montážnych otvorov, čo znižuje zadržiavanie zvyškovej kávy a zvyšuje presnosť
✔️ Mikrometrická plynulá regulácia hrubosti (patent Eureka) - nastavenie prostredníctvom spodného kameňa, ktoré sa nemení ani po pink
✔️ Veľký a pohodlný "King Size Dial" - plynulé a presné nastavenie hrubosti s výrazne zlepšenou ergonómiou
✔️ Tichá technológia - tichšia ako väčšina konkurenčných modelov vo svojej triede
✔️ Systém ACE - znižuje statickú elektrinu a hrudkovanie mletej kávy
✔️ Vidlička s voľnými rukami - výškovo nastaviteľná, pre portafilter aj dávkovaciu šálku
✔️ Výdajná šálka a spojovací nástavec - súčasťou balenia, zabezpečuje čisté vydávanie kávy bez strát

Technické parametre

• Typ mlynčeka: čerstvý - melie priamo do páky alebo šálky

• Mlecie kamene: ploché, 65 mm, tvrdená nehrdzavejúca oceľ

• Výkon motora: 310 W / 1350 otáčok za minútu

• Kapacita násypky: 350 g

• Rozmery: 124 × 192 × 390 mm

• Hmotnosť: približne 6,5 kg

• Regulácia hrubosti: mikrometrická, plynulá

• Displej: dotykový displej, intuitívne ovládanie

• Presnosť dávkovania: ±0,2 g

💡 Špička pre maximálny zážitok

Pre ešte presnejšie mletie a nulové plytvanie odporúčame použiť dodávaný spojovací tunel medzi dávkovačom a šálkou - zabraňuje vysypaniu kávy von. Po pinku kávy ho možno ľahko preniesť do páky alebo šálky.

Prečo sa oplatí investovať?

• Váži a melie v reálnom čase - urýchľuje prácu, zvyšuje presnosť, eliminuje plytvanie

• Vhodný na prípravu espressa a alternatív - vynikajúce výsledky pri všetkých prípravách

• Nulová retencia, tichá prevádzka - ideálne pre domáce prostredie a kaviarne

• Jednoduchá údržba a čistenie - komponenty sú ľahko prístupné, nastavenia sa nestratia

• Prémiový vzhľad a robustná konštrukcia - celokovové telo, elegantný dizajn

Rozdiel oproti štandardnému modelu Eureka Libra:

• Väčšie mlecie kamene (65 mm oproti 55 mm) - vyšší výkon a rýchlosť

• Inovovaný volič King Size - pohodlnejšie a presnejšie ovládanie hrubosti

• Nižšia retencia vďaka optimalizovanej konštrukcii mlecej komory

• Súčasťou balenia: dávkovacia nádoba + dávkovací nástavec na čisté mletie

Odporúčané príslušenstvo

Filtračný lievik Eureka (57-58,55 mm) - ideálne príslušenstvo pre väčšie dávky:

• ☕ 1 dávka / jedna dávka > 8 g

• ☕ 2 porcie / dvojitá dávka > 15 g

• ☕ 3 porcie / trojitý shot > 20-22 g

Lievik zaručuje, že všetka káva sa dostane presne tam, kam má - do páky, bez plytvania a potreby ďalšieho čistenia.