Dokonalé espresso a cappuccino na domácom kávovare - Termíny: 19.9.2026 Praha - Tom
6hodinový kurz, víkend
Ďalšie zážitky 4
Kurz baristu Sage - príprava espressa a cappuccina
od 171,90 € bez DPH
Baristický kurz latte art (6h)
od 176 € bez DPH
Kurz baristiky Sage Latte art na domácich kávovaroch
od 176 € bez DPH
Sage Barista kurz - příprava espressa a cappuccina INDIVIDUÁLNÍ
od 171,90 € bez DPH
Kurz sa koná pri minimálnom počte 6 osôb. viac
Výrobca: Dokonalakava.cz Kód produktu: 64-87 Doprava a platba
Detail produktu
Kurz baristu - Umenie domácej prípravy espressa a cappuccina
Ovládnite svoj domáci kávovar a preneste si zážitok z kaviarne priamo do svojej kuchyne. Náš 6-hodinový baristický kurz vás prevedie každým krokom, aby ste si mohli doma pripraviť espresso a cappuccino profesionálnej kvality. Nezáleží na tom, či ste úplný začiatočník alebo už máte s kávovarom nejaké skúsenosti - za jeden deň sa z vás stane expert na prípravu kávy.
V teoretickej časti sa naučíte:
Tajomstvo dokonalej chuti - dozviete sa, čo všetko ovplyvňuje chuť kávy, aký význam má čerstvosť, správna údržba kávovaru a mlynčeka a ako si doma udržať kvalitu kávy.
Rozdiel medzi čerstvou a vyzretou kávou - Vyskúšajte si na vlastnej koži rozdiel medzi čerstvou a vyzretou kávou.
V praktickej časti sa naučíte:
Praktické ukážky - vyskúšate si prácu s rôznymi modelmi domácich kávovarov, ako sú Lelit Bianca, Ascaso Steel alebo Ascaso Dream.
Nastavenie mlynčeka - Naučíme vás, ako správne nastaviť mlynček, aby bola extrakcia a výsledná chuť vždy dokonalá!
Plnenie - Naučíte sa, aká je správna sila plnenia. A vyskúšate si rôzne nástroje na prípravu.
Príprava espressa - Dozviete sa všetko o správnom mletí, nastavení mlynčeka a sile tampónovania. Naučíte sa, ako rozoznať správne pripravené espresso od nedostatočne extrahovaného a nadmerne extrahovaného.
Príprava cappuccina - Naučíte sa techniku šľahania mlieka bez bubliniek, ktorá je základom dokonalého cappuccina. Na konci kurzu zvládnete aj jednoduchý dizajn srdca v šálke.
Rozdiel medzi čerstvou a vyzretou kávou - Rozdiel medzi čerstvou a vyzretou kávou zažijete na vlastnej koži.
Pre koho je kurz určený?
Kurz je určený pre úplných začiatočníkov a pokročilých baristov. V kurze sa preberá celý proces prípravy kávy a informácie týkajúce sa samotnej kávy. Kurz je ideálnym darčekom - stačí si vybrať dátum alebo nechať výber na obdarovanom. Vždy vám zašleme elektronický darčekový poukaz. Kliknite na vybrať možnosť a vyberte si z ponuky.
Viac informácií:
- Odnesiete si skriptá a osvedčenie o absolvovaní školenia
- Kurz pre malé skupiny
- Občerstvenie a nápoje
Miesto konania kurzu:
Kurzy v Brne začínajú o 10:00 a končia približne o 16:00 v sídle DokonalaKava.cz na adrese Údolní 27, 602 00 Brno.
Mezi Vodami 2282/29b, 143 00 Praha
Naši lektori:
Honza Houdek, majiteľ DokonalaKava.cz, odborník nielen na e-shop, ale prevedie vás aj svetom kávovarov a kávy. Už viac ako 8 rokov riadi stratégiu spoločnosti, obchádza plantáže, testuje rôzne nové kávy a podieľa sa na vývoji nových káv a ich zaradení do sortimentu.
Miroslav Jakeš, milovník skvelej kávy a nielen jej chuti. Káva je pre neho zážitok a ten prináša aj do svojho kurzu. Mirek vás prevedie všetkými krokmi, aby ste si aj vy mohli doma pripraviť dokonalú kávu. Na kurze s týmto fešákom sa rozhodne nudiť nebudete!
Lenka Jindřichová, je marketingová špecialistka spoločnosti Perfect Coffee a odborníčka v oblasti kávy. Miluje dobrú kávu, najmä svetlú praženú kávu, a spolu s Mirkom vedie kurzy v Prahe. Jej veľkou vášňou je cestovanie a objavovanie rôznych kávových kultúr. Lenka vyštudovala biochémiu a zaujíma sa o biohacking spojený s kávou a zdravým životným štýlom.
Luboš Hromek, je produktový špecialista pre kávovary Sage. Pozná každý komponent týchto obľúbených domácich kávovarov. Príprava kávy je jeho dlhoročnou vášňou a spolu s prechádzkami v lese aj formou terapie. Podelí sa s vami o svoje skúsenosti a vedomosti, takže budete odchádzať s pocitom profesionála.
Príďte si užiť pohodový víkendový deň a odneste si zručnosti, ktoré vám budú robiť radosť každý deň pri šálke vlastnej dokonalej kávy.
Vyberte si z termínov v Brne alebo v Prahe a začnite svoju cestu za umením baristu!
Príďte s nami stráviť príjemný víkendový deň a zároveň sa naučiť pripravovať dokonalú kávu.
Organizátorom kurzu je Jan Houdek, IČO: 75743051, Brno-střed, Veveří, Bayerova 803/34, neplatca DPH
Parametre
| Místo kurzu | Praha, Brno |
|---|---|
| Storno podmínky | Pokud písemně (emailem) stornujete školení týden a více před termínem (nejpozději 8. den před školením), můžete si vybrat jiný termín. Při stornování školení v posledním týdnu před školením (3. - 7. den před školením) lze jednou změnit na nový termín za 1500 Kč. Při stornu 48 hodin před konáním nebo neúčasti bez omluvy bude uplatněno 100% ceny bez náhrady. |
| Platnost poukazu | 12 měsíců |
| Obtížnost | začátečník, pokročilý |
Recenzia
Patrik Kašpar
KladyJsem moc rád, že jsem mohl být součástí kurzu a i osobně poznat Honzu. Bylo to skvělé, děkuji moc.
Zápory
Laco Kajaba
KladyVýborná atmosféra a člověk se toho habakuk dozvěděl
Záporynic
Anton Chirkov
KladyJe moc dobry kurz.
Poznal jsem moc hodne informacii o Italovem stylu pripravy Kavy.
Vysvetlili hodne o rozdilu mezi modernim a Italovem ...viac
Zápory
Terka
KladyPříjemné prostředí s příjemnými lektory. Oceňuji zejména ochotu předávat nám své znalosti a obrovský přehled Lenky ohledně kávy a veškerého příslušens ...viac
Zápory
Pavel Hanzal
KladyOsobní a kamarádský přístup školitelů, vše vysvětlí a předvedou. Pochopil jsem, že uvařit dobrou kávu není opravdu zmáčknout drahý automat , ale je t ...viac
Zápory
Petr Mezera
KladyPříjemné přivítání. Super atmosféra po celou dobu kurzu. Moc jsem si to užil a odnesl spoustu užitečných rad.
Zápory
