Kurz baristiky Sage Latte art na domácich kávovaroch

Detail produktu

Kurz baristu - Latte Art na domácom kávovare Sage

Objavte čaro Latte Art a vstúpte do sveta domácich baristov! V našom 6-hodinovom kurze pre začiatočníkov a mierne pokročilých sa naučíte, ako vytvoriť dokonalé srdce alebo rozetu na domácom kávovare Sage. Naučíte sa techniky šľahania mlieka, správneho nalievania a vytvárania troch základných obrázkov (srdce, tulipán a rozeta).

Aby mal každý dostatok času na zdokonalenie, kurz je obmedzený na 6 účastníkov. Počas kurzu budú k dispozícii rôzne kávovary SAGE, aby ste si mohli vyskúšať všetky trysky a pochopiť ich rozdiely. Bez ohľadu na to, či máte doma kus Sage, alebo si ho len pozeráte, získate skvelý pocit z práce s každým z nich a nadobudnete istotu.

Správne našľahané mlieko je nevyhnutné:

Na kurzoch baristov sa zvyčajne nachádza úvodná teoretická časť. My ju preskočíme a prejdeme rovno k veci s kávovarom, pričom sa najprv naučíme správnu techniku uchopenia kanvičky a nastavenia trysky na našľahanie peny bez bubliniek. Dokonalá pena je základným predpokladom pre latte art. Ak nie je pena našľahaná správne, obrázok nikdy nebude pekný!

V tomto kurze sa pozrieme na výber správneho mlieka, náležitosti správnej kanvičky na napenenie mlieka a vyskúšate si prácu s rôznymi typmi trysiek na kávovaroch Sage.

Metóda nalievania:

V ďalšej časti sa budeme venovať metóde nalievania, aby sme dosiahli rovnomerný tok a krásny obraz. Bez správneho nalievania nájdete v šálke len horúce mlieko alebo naopak, len penu. Ani jedno nie je úplne správne.

A najlepšie zo všetkého:

A v poslednej, najdlhšej časti prejdeme na kreslenie. Ukážeme si rôzne techniky na dosiahnutie základných obrázkov, aby ste dostali jasný návod, ako vytvoriť srdce, tulipán alebo rozetu. A tí zručnejší z vás môžu pridať ďalší obrázok :).

Zhrnutie toho, čo sa na kurze naučíte:

• Techniky lisovania mlieka
• Metódy nalievania
• Postupy kreslenia rôznych obrázkov
• Informácie o vhodných nástrojoch na prácu s mliekom
• Rady a tipy pre skvelé cappuccino

A čo je najdôležitejšie, zažijete skvelý deň s kávou, na ktorý budete spomínať! ❤️☕️.

Pre koho je kurz určený?

Kurz je určený pre úplných začiatočníkov aj pokročilejších domácich baristov, takže je ideálnym darčekom pre každého milovníka kávy s kávovarom Sage. Stačí si vybrať termín alebo kúpiť poukaz a nechať výber na obdarovanom. Elektronický darčekový poukaz vám vždy zašleme priamo na váš e-mail.

Viac informácií:

• Z kurzu si odnesiete skriptá a certifikát o absolvovaní
• Kurz prebieha v malej skupine maximálne 6 účastníkov - dostatok času pre každého
• Klimatizovaný priestor
  
• Výučba profesionálnym baristom zo spoločnosti SAGE
• Dostatok mlieka a kávy
  

Miesto konania kurzu:

Kurzy v Brne začínajú o 10:00 a končia približne o 16:00 na NOVEJ adrese DokonalaKava.cz na adrese Údolní 27, 602 00 Brno.

Luboš Hromek, je produktový expert pre kávovary Sage. Pozná každú súčiastku týchto obľúbených domácich kávovarov. Príprava kávy je jeho dlhoročnou vášňou a spolu s prechádzkami v lese aj formou terapie. Podelí sa s vami o svoje skúsenosti a vedomosti, takže budete odchádzať s pocitom profesionála.

Príďte si užiť pekný víkendový deň a odneste si zručnosti, ktoré vám budú robiť radosť každý deň pri šálke vlastnej dokonalej kávy.

Vyberte si z termínov a začnite svoju cestu za baristickým umením!

Jirkova recenzia na kurz:

Kurz bol skvelým zážitkom. Odporúčam ho všetkým milovníkom dobrej kávy. :) Veľa dobre podaných informácií v krásnom prostredí. Veľa skvelých informácií a veľa zábavy. Vďaka :-P

Olga napísal recenziu:

Ďakujem za zaslanie fotografií a hlavne za úžasný sobotný kurz. Pripájam svoj postup. A to len vďaka vám. Prajem vám príjemné chvíle a veľa šťastia.

Organizátor kurzu: Jan Houdek, IČO: 75743051, Brno-stred, Veveří, Bayerova 803/34, neplatca DPH