Lelit Victoria3 PL91T3

156 bod do vernostného systému Online baristický kurz zadarmo ℹ️ Vystavené na predajni v Brne

Ďalšie fotky (6)

Akce -14% Novinky

✔️ Pádlo Pagaia: tlak 0–11 bar riadiš priamo počas extrakcie
✔️ 2 programovateľné tlakové profily Lever Shot a Modern Shot
✔️ Saturovaná hlava LELIT58 a PID regulácia teploty

Alternatívne produkty (1)

Farebné varianty 1

Akce -11% Novinky

Lelit Victoria3 PL91T3 – biela

Online baristický kurz zadarmo ℹ️ Vystavené na predajni v Brne

Na sklade na okamžité odoslanie

1 292,50 € 1 459,30 €
1 050,81 € bez DPH

1 313,37 € v setu

Do košíka

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Výrobca: Lelit Kód produktu: PL91T3 Doprava a platba

Lelit · Nová generácia Victoria

Victoria3.Tlak konečne vo vašich rukách.

Väčšina domácich kávovarov tlačí vodu cez kávu vždy s rovnakou silou, bez ohľadu na to, čo sa nachádza v sitku. Victoria3 to mení. Pomocou páčky Pagaia riadiš tlak priamo počas extrakcie. Alebo si vyberieš jeden z dvoch presne naprogramovaných tlakových profilov. Túto funkciu sme doteraz vídali hlavne u kávovarov v kaviarňach, a teraz sa zmestí aj na kuchynskú linku.

Čo všetko dokáže ↓ Technické parametre

0–11bar – plynulá regulácia tlaku počas extrakcie

270°rozsah otáčania lopatky Pagaia

2profily: Lever Shot a Modern Shot, plne programovateľné

~10minút – rýchle zahriatie po zapnutí

Lelit Victoria3 v nerezovém, bílém a černém provedení s pádlem Pagaia

Náš názor

„Funkcie drahého kávovaru v kompaktnom a kvalitnom prevedení. Za skvelú cenu. Revolúcia v pákových kávovaroch? Podľa nás rozhodne áno.“

Prečo nás model Victoria3 tak baví

Regulácia tlaku bola dlho výsadou veľkých a výrazne drahších kávovarov. Victoria3 ju prináša do kompaktného tela (27 × 38 × 38 cm), ktoré sa zmestí na bežnú kuchynskú linku, a za cenu, ktorá dáva zmysel aj pre domácnosť.

A nie je to len funkcia v tabuľke parametrov. Kontrola tlaku je to, čo pri espresse rozhoduje najviac. Tu býva problém hlavne pri svetlo pražených kávach: pri 9 baroch od prvej sekundy často vychádzajú kyslé alebo naopak trpké. S Pagaiou začneš jemne, tlak zvýšiš, až sa zrno nasiakne, a na konci ho zase znížiš. Rozdiel v šálke spoznáš hneď.

Pridajte k tomu poctivú taliansku konštrukciu, saturovanú hlavicu LELIT58, tiché čerpadlo a ovládače z pravého dreva a máte kávovar, ktorý vás bude baviť celé roky. A ak chceš každý deň rovnako skvelé espresso, siahneš po presne naprogramovanom tlakovom profile.

01 · Čo je nové

Pôvodná Victoria vs. Victoria3

Sedem zmien, vďaka ktorým je to úplne iný kávovar. Najeď kurzorom na čísla (na mobile ťukni) a porovnaj obe generácie bod po bode.

Pôvodná generácia

Victoria (PL91T)

Ovládanie: Klasické tlačidlá, bez snímača a regulácie tlaku. Do extrakcie nemôžeš zasahovať.

Bezprofilov: Žiadne tlakové profily – extrakcia prebieha stále rovnako, pri plnom výkone čerpadla.

Displej: Na ňom nastavíte teplotu. Aktuálny tlak ani profily sa na ňom nezobrazujú.

Hlava aosvetlenie: Bez LED osvetlenia varného hlavy, pôvodná konštrukcia bojlera.

Držiak filtra autláčadlo Pôvodná rukoväť držiaka filtra a plastové utláčadlo.

Parovátryska Pôvodnýparný ventil a tryska.

Nôžky Len štandardné gumové nôžky.

Nová generácia

Victoria3 (PL91T3)

PáčkaPagaiaNa boku kávovaru. Patentovaný systém regulácie prietoku: otočením páčky (o 270°) meníte výkon čerpadla a tlak v rozmedzí 0–11 bar priamo počas extrakcie.

2 nastaviteľné tlakovéprofily Lever Shot a Modern Shot na tlačidlách 1 a 2. V každom z 5 krokov si môžeš nastaviť tlak aj dĺžku, alebo profil vypnúť a pracovať s konštantným tlakom 9 barov.

Snímač tlaku +LCC Elektronický snímač tlaku odosiela údaje na displej LCC: aktuálny tlak, polohu páčky (0–100 %) a čas extrakcie.

Hlava aosvetlenie: Nová saturovaná hlava LELIT58 s vlastným ohrievacím telesom, nová konštrukcia bojlera pre lepšiu tepelnú stabilitu a LED osvetlenie hlavy.

Držiak filtra atamper: Nový držiak filtra LELIT58 s dlhšou drevenou rukoväťou s kovovým jadrom a tamper LELIT58 s drevenou rukoväťou. Plus sitká IMS a slepé sitko.

ParnátryskaCool TouchVšetkými smermi orientovaná tryska s ochranou proti popáleniu a koncovkou s 3 otvormi. Nový parný ventil púšťa paru rýchlejšie.

Vysokénožičky: Súčasťou balenia je sada vysokých nožičiek, ktorými môžeš nahradiť štandardné gumové a kávovar tak zvýšiť.

Čísla na oboch fotografiách sú prepojené: ak najdeš na jedno z nich, uvidíš rozdiel hneď vedľa seba.

02 · Pagaia

Tlak riadiš ty. V reálnom čase.

Pagaia je patentovaný systém regulácie prietoku od spoločnosti Lelito. Otočíš pádlom v smere hodinových ručičiek a čerpadlo zvýši výkon, prietok aj tlak. Otočíš proti smeru a tlak klesá, až kým čerpadlo úplne nezastavíš. Všetko sa to deje počas toho, ako káva steká, takže reaguješ na to, čo práve vidíš.

Plynulo v rozsahu 270°

Páčka elektronicky reguluje výkon čerpadla v rozsahu 0–100 %. Tlak jemne zvyšuješ aj znižuješ a zvládneš aj nízkotlakovú extrakciu, ktorú ocenia najmä svetlo pražené výberové kávy. Na začiatku extrakcie čerpadlo na 1 sekundu beží na plný výkon, potom už jeho výkon presne zodpovedá polohe páčky.
Menej horkosti, viac sladkosti

Začnete jemnou predinfúziou, kávový koláč sa rovnomerne nasiakne a na konci tlak znížite. Vo väčšine prípadov tým obmedzíte horké a sťahujúce tóny, ktoré sa uvoľňujú na konci extrakcie.
Vidíš, čo robíš

Elektronický snímač posiela údaje priamo na displej: polohu páky v percentách, tlak v baroch a čas v sekundách. Vieš presne, čo si urobil, a vydarené espresso zopakuješ. Pre kontrolu máš tlak zobrazený aj na podsvietenom manometri.
Bezpečne do 11 barov

Kávovar pracuje v rozmedzí 0–11 barov. Ak by tlak vystrelil vyššie, bezpečnostný systém sám zastaví čerpadlo a uvoľní prebytočný tlak. Spoločnosť Lelit odporúča meniť tlak postupne a plynulo, bez náhlych skokov.

Pádlo Pagaia na boku kávovaru Lelit Victoria3 — Páčku Pagaia nájdeš na boku kávovaru, s rozsahom otáčania 270°.

Lelit Victoria3 v bílém provedení — Jedným pohybom páčky prejdeš z predinfúzie na plný tlak.

03 · Tlakové profily

Dva tlakové profily. Dva charakteristické typy espressa.

Lever Shot a Modern Shot sú dva prednastavené tlakové profily, ktoré spoločnosť Lelit po testovaní vyladila ako východiskový bod pre rôzne stupne praženia. Každý z nich prejde piatimi tlakovými fázami vždy rovnako presne, takže výsledok zopakuješ šálku po šálke. Podľa spoločnosti Lelit majú najväčší vplyv na chuť prvé tri fázy. Určujú, ako extrakcia začne. A oba profily si môžeš preprogramovať podľa seba.

Tradičné praženie

Lever Shot

Začína krátkou predinfúziou, potom tlak postupne stúpa na 9 barov a jemne klesá. Inšpiráciou je krivka klasického pákového kávovaru.

LCC · Lever Shotnaživo

3bar 5 s

8bar 10 s

9bar 25 s

8bar 10 s

7bar –koniec

V šálke: plnšie, silnejšie espresso s výraznou plnosťou. Spoločnosť Lelit ho odporúča hlavne pre stredne a tmavo praženú kávu.

Moderné praženie

Modern Shot

Začína jemnou fázou s nízkym tlakom, stúpa na maximum 6 barov a potom tlak postupne klesá až do konca extrakcie.

LCC · Modern Shotnaživo

2bar 15 s

6bar 30 s

5bar 10 s

4bar 10 s

3bar aždo konca

V šálke: sladšie a aromatickejšie espresso. Spoločnosť Lelit ho odporúča hlavne pre stredne a svetlo praženú kávu.

Displej LCC kávovaru Lelit Victoria3 během tlakového profilu — Počas profilu vidíš na displeji nastavený aj skutočný tlak.

Profil si prispôsob podľa seba

V menu LCC môžeš u každého z 5 krokov zmeniť tlak (0–10 bar po 0,5 bar) aj dĺžku. Krok preskočíš nastavením na 0 s a profil môžeš aj úplne vypnúť, kávovar potom extrahuje pri konštantnom tlaku 9 barov. Piaty krok beží až do konca automatického času extrakcie: z výroby je nastavený na 60 s (možno nastaviť 1–299 s alebo vypnúť) a Lelit ho berie ako východiskový bod, nie ako odporúčaný čas. Extrakciu môžete pokojne zastaviť sami stlačením tlačidla.

Tip od nás

Každý profil vyžaduje trochu iné mletie. Keď prejdete z režimu Lever na Modern Shot, počítajte s tým, že budete musieť mlynček doladiť. Preto k kávovaru s profiláciou tlaku odporúčame mlynček s jemným, ideálne plynulým (bezstupňovým) nastavením hrubosti mletia.

04 · LELIT Control Center

Displej, ktorý ti povie, čo sa deje

LCC (LELIT Control Center) spája elektronický snímač tlaku s displejom. Na ňom nastavíš teplotu, sleduješ extrakciu v reálnom čase a spúšťaš čistiace programy. Bez návodu a bez aplikácie.

Čelní panel kávovaru Lelit Victoria3 s manometrem a displejem LCC — Vľavo podsvietený manometer, vpravo displej LCC.

Teplota (PID)

Káva: 80–110 °C, z výroby 93 °C
Pára: 120–145 °C, továrenské nastavenie 140 °C
Prepínanie °C / °F
Rýchle zahriatie približne za 10 minút

Počas extrakcie

Poloha lopatky Pagaia 0–100 %
Aktuálny tlak v baroch
Časovač v sekundách
Čas extrakcie zostane na displeji 20 s

Inteligentné režimy

Rezervný režim: došla voda počas extrakcie? Espresso sa bude ešte 60 s dopĺňať
Režim pohotovosti po 30 minútach nečinnosti
Počítadlo dávok (čiastočné aj celkové)
LED osvetlenie varného hlavice zap/vyp

Údržba

Automatické preplachovanie: krátke prepláchnutie hlavy pred prípravou kávy
Po výstupe pary sa bojler sám ochladí na teplotu vhodnú pre prípravu kávy
Automatický čistiaci cyklus (spätné preplachovanie so slepým sitkom)
Preplach bojlera, ak kávovar nepoužívaš celý týždeň

05 · Úprimne

Je Victoria3 pre teba tá pravá?

Radšej ti hneď na začiatku povieme, kedy má zmysel a kedy nie. Ušetríme tak čas tebe aj nám.

Bude ti vyhovovať, ak…

chceš pochopiť, prečo ti espresso chutí (alebo nechutí), a mať k dispozícii nástroj, ako to zmeniť
piješ hlavne espresso a k tomu pár cappuccín alebo flat white denne
kupuješ výberovú kávu a chceš z nej vyťažiť maximum
nechceš ráno čakať pol hodiny, kým sa kávovar zahreje

Radšej si vyber niečo iné, ak…

často pripravuješ viac mliečnych nápojov za sebou. Kávovar s jedným bojlerom prepína medzi teplotou pre kávu a pre paru: para je pripravená približne za minútu a potom sa bojler vráti na teplotu pre kávu. V takomto prípade má väčší zmysel kávovar s výmenníkom (HX) alebo kávovar s dvoma bojlermi, napríklad Lelit Elizabeth3 s dvoma bojlermi.
chceš kávu na jedno stlačenie tlačidla bez mletia a utláčania. V tom prípade sa pozri na automatické (plne automatické) kávovary.
sa s kávou nechceš vôbec zaoberať. Profily veľmi pomôžu, ale pákový kávovar stále vyžaduje trochu starostlivosti.

06 · Video

Pozri si ho v akcii

Porovnanie noviniek roku 2026 v jednom videu.

07 · Technické parametre

Všetko, čo potrebuješ vedieť

Model	Lelit Victoria3 (PL91T3)
Typ kávovaru	Pákový kávovar s jedným bojlerom (single boiler) a reguláciou tlaku
Boiler	Mosadzný, 200 ml
Varná hlava	Nová saturovaná hlava LELIT58 s nerezovým ohrievacím telesom, kompatibilná s príslušenstvom LELIT58
Čerpadlo	Tiché vibračné čerpadlo CEME, elektronický snímač tlaku
Regulácia tlaku	Pagaia (patentovaný systém regulácie prietoku, 0–11 bar) + 2 programovateľné profily Lever Shot a Modern Shot
Teplota kávy	PID 80–110 °C (z výroby 93 °C)
Teplota pary	PID 120–145 °C (z výroby 140 °C), para pripravená približne za 60 s
Manometer	Podsvietený, pre extrakčný tlak, stupnica 0–12 bar
Parová tryska	Cool Touch: všesmerová, s ochranou proti popáleniu, koncovka s 3 otvormi; slúži aj na výdaj horúcej vody
Nádržka na vodu	2,5 l, nový dizajn bez silikónových hadičiek
Zahriatie	približne 10 minút
Vyhotovenie	Brúsená nehrdzavejúca oceľ s dubovým drevom (smoked oak) alebo čierna či biela s drevom zebrano
Rozmery	27 × 38 × 38 cm
Hmotnosť	11,3 kg

Obsah balenia

Portafilter LELIT58 s drevenou rukoväťou a dvojitým výtokom
Sitko IMS na 1 dávku (9–11 g)
Sitá IMS na 2 dávky (14–18 g a 18–21 g)
Slepé sitko na spätné preplachovanie
Udupávač LELIT58 s drevenou rukoväťou
Zmäkčovací filter LELIT (na 70 l)
Štartovacia čistiaca sada (3 vrecúška s práškom, 1 fľaštička) a kefka na hlavicu
Zvýšená podložka pod šálky na espresso
Náhradné tesnenie hlavy a napájací kábel
Sada vysokých nožičiek

Obsah balení kávovaru Lelit Victoria3: portafiltr, sítka IMS, tamper, filtr a nožičky

Záruka

2 roky

záruka

Veríme značke Lelit, pretože ju denne vidíme v prevádzke. Ak by bolo potrebné niečo vyriešiť, pošleme kávovar do autorizovaného servisu Lelit: originálne náhradné diely, žiadne improvizácie.

Záruka pri nákupe na IČO je 1 rok.

Komplet

K kávovaru s reguláciou tlaku
patrí skvelý mlynček

V konfigurátore si zostavíš kávovar, mlynček a príslušenstvo s priemerom 58 mm, ktoré spolu fungujú. Všetko sme otestovali. A za sadu zaplatíš menej, ako keby si kupoval každý kus zvlášť.

Zostaviť sadu →

O značke

LELIT: talianske kávovary pre domácich baristov

Spoločnosť Lelit navrhuje a vyrába kávovary v Taliansku a už dlhodobo patrí medzi značky, na ktoré sa domáci baristi spoliehajú najviac. Kombinuje spoľahlivú mechaniku s technológiami, ktoré boli kedysi vyhradené len pre kaviarne. Model Victoria3 je toho dobrým príkladom.

Poradíme ti

Nevieš si rady? Napíš nám.

Radi s tebou preberieme, či je Victoria3 tá pravá voľba, aký mlynček k nej vybrať a akú kávu na nej vyskúšať ako prvú. Žiadny tlak, len konkrétne rady od ľudí, ktorí s ňou pracujú každý deň.

↙Napíš nám do chatu: ikonu nájdeš vľavo dole Napísať e-mail →

Showroom & espresso bar Údolní 27, Brno Otvorené Po–Pia9:00–17:00

Parametre

Barva	Nerezová ocel
Čerpadlo	vibrační
Nastavení teploty na výstupu	Ano (PID)
Volumetrika - nastavení délky extrakce	Ano
Zdroj vody a odpad	Nádrž
Rozměr páky	58 mm