Limitovaná edícia pohára D! Tanzánia 140 ml
-43%
Príbeh kávy Tanzánia Mwanbogolo Farm
Toto je naša prvá káva so skutočným príbehom. Vydal som sa objavovať a skúmať priamo na plantáž v Tanzánii. A čo by to bolo za návštevu plantáže, keby sme si neodniesli aj miestnu kávu. Mal som jedinečnú príležitosť zažiť, ako funguje život na plantáži. Od pestovania kávovníka, cez starostlivosť o kávovník až po zber a sušenie.
Farma, z ktorej táto káva pochádza, sa nachádza v oblasti Songwe v regióne Mbeya a pestuje sa vo výške približne 1760 metrov. Strávil som tu týždeň s miestnymi farmármi a nahliadol im pod ruky, aby som videl, ako sa starajú o svoju kávu. Nemajú ľahký život, moja pôvodná myšlienka mať vlastnú plantáž rýchlo vzala za svoje. Láďa, český farmár, mi povedal, že všetko technické, traktor, pílu, agregát atď. musí dovážať z Česka.
Špecifické podnebie a vysoká nadmorská výška sa odrážajú v chuti kávy. Chuť zŕn je taká šťavnatá a ovocná. Vďaka tmavšiemu praženiu môžete cítiť aj podtóny čokolády.
Parametre
| Barva | Bílá |
|---|
