Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR - Barva: Bílá

Nová technológia ITS zabezpečuje autonómne nastavenie teploty pre každú výdajnú jednotku, čím poskytuje obsluhe kávovaru vynikajúcu kontinuitu práce a zvyšuje hodnotu pracovného procesu s kávou pre maximálny zážitok zákazníka.

Kávovar Aurelia Wave UX je určený predovšetkým pre prevádzky, kde je potrebné zachovať vysoké pracovné tempo, ako sú siete kaviarní, pekární a i. Každá výdajná jednotka kávovaru je nezávislá a je možné nastaviť všetky potrebné parametre. Rozmanitosť a synchronizáciu receptúr nápojov možno plne kontrolovať v komplexnom nastavení bez ohľadu na typ pripravovaného nápoja (mlieko, káva, filter, čaj...). Po nastavení týchto parametrov je zaručená vysoká produktivita kávovaru a kvalita výsledných nápojov.

JEHO TECHNOLÓGIA

Novo prepracovaný jednožiarovkový systém ohrevu pomocou temostatického zmiešavača a vyhrievaných výdajných jednotiek umožňuje nastaviť rôzne teploty pre každú výdajnú jednotku s nízkou spotrebou energie.
Barista nastavuje teploty elektronicky na displeji kávovaru.

Produktivita a konzistencia

Bez ohľadu na to, kto kávovar obsluhuje, je vždy zabezpečená produktivita a konzistentnosť prípravy nápojov. Po nastavení parametrov receptúry prebieha príprava hladko a bez komplikácií. Stabilná kvalita a vysoká produktivita sú zaručeným výsledkom. Dôraz sa kladie predovšetkým na zvládnutie čo najširšieho rozsahu pripravovaných nápojov.

Technológia EasyCream

Umožňuje obsluhe rýchlo a automaticky získať hustú mliečnu emulziu ako od najlepších profesionálov.

Rýchlejšia príprava, čas strávený šľahaním kávy využite na iné operácie.

Systém EasyCream môže byť na oboch stranách kávovaru.

Flexibilita prípravy, systém EasyCream má dve nastavenia pre dva rôzne typy šľahania mlieka.

Inteligentná vodná technológia

Voda je kľúčovým prvkom kávy a má veľký vplyv na kvalitu nápoja aj spoľahlivosť kávovaru. Vďaka patentovanej technológii Smart Water Technology kávovar Aurelia Wave rozpozná základné parametre vody (PH a TDS) a upozorní vás, ak sa kvalita vody zmení. Môže sa to zdať len logické, ale žiaden kávovar to doteraz nerobil, hoci voda je zodpovedná za 50 - 70 % problémov so spoľahlivosťou. Barista si tak môže byť istý kvalitou vody a môže ušetriť na údržbe kávovaru.

Voliteľné doplnky

*Ceny sú uvedené bez DPH

Parametre