DOPRAŽENO! Brazílie Cerrado Fine cup 500 g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Charakteristika kávy
Názov: Brazílie Cerrado Dulce Fine cup
Štýl praženia: Full city - tmavšia
Spôsob prípravy: Espresso, moka kanvička
Typ kávy: jednodruhová arabica
Chuť: horké kakao
Spôsob spracovania: suché
Odroda: Bourbon, Mundo Novo
Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac získava horkosti na úkor kyslosti. Naopak pri svetlo praženej káve bude dominantná kyslá chuť.
Táto káva je pražená pri 225°C na tmavšie praženie, stupeň Full City. Ide o stredné praženie, kedy bude mať zrno hnedšiu farbu. Pri pražení tejto kávy je zámer docielenie jemnej horkosti s dochuťou čokolády.
Čerstvo upražená zrnková výberová arabica od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Cerrado, sa prejavuje výrazným nástupom horkej chuti, v tele pripomína horké kakao.
Ide o "chlapskú" kávu bez kyslosti. Káva má dlhý, príjemný dozvuk.
Odporúčame pripravovať ako espresso alebo ristretto. Káva je upražená na stupeň Full city, pre milovníkov typickej horkosti je to skvelá voľba.
Jan Houdek
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva 100% arabika |
|---|---|
| Záruka: | 2 měsíce |
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| Chuť: | hořká |
| příprava: | espresso, french press, ristretto |
| typ: | jednodruhová arabika |
| Velikost balení: | 500 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.