DOPRAŽENO! Kolumbia DECAF Excelso CO₂ 250 g

€10,90
Skladom (3 ks)
Môžeme doručiť do:
1.12.2022

Kolumbia Excelso Caturra, Castillo, tmavé praženie, horká čokoláda, 250 g

Detailné informácie

Podrobný popis

Zmes Dopraženo! DECAF Excelso CO₂
 

Čerstvo upražená zrnková bezkofeinová arabica od značky Dopraženo! z Kolumbie sa prejavuje horkou čokoládovou chuťou. 

Odporúčame pripravovať ako espresso alebo vo french press-e. Káva je upražená na stupeň full city, pre milovníkov typickej jemnej horkosti je to skvelá voľba.  

prezentace šířka

Kávové zrná sú zbavené kofeínu nechemickou cestou. Zelená káva sa najprv naparí a potom sa za vysokej teploty vystaví prúdu oxidu uhličitého, ktorý je zohriaty na extrémne vysokú teplotu. Do CO₂ sa vylúhuje iba kofeín a ostatné látky ostanú vnútri zrna. 

Jan Houdek

 _LJS0870

Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac získava horkosti na úkor kyslosti. Naopak pri svetlo praženej káve bude dominantná kyslá chuť. 

Táto káva je pražená na stupeň full city. Ide o tmavšie praženie, kedy bude mať zrno hnedšiu farbu. Pri pražení tejto kávy je zámer, aby bola docielená jemná horkosť s chuťou pražených orechov a praženého obilia. Vďaka stupňu praženia sa po cca 7 dňoch môžu na zrnkách objavovať olejové škvrny, nejedná sa o vadu. 

 

 

 

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

 

Dodatočné parametre

Kategória: Zrnková káva 100% arabika
Záruka: 2 měsíce
Hmotnosť: 0.25 kg
hořkost: jemná
Chuť: kakao, pražené obilí
kyselost: žádná
příprava: espresso, french press, ristretto
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová výběrová arabika
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
ZV Avatar autora | 24.1.2022
Káva má výbornú plnú chuť, na nerozoznanie od kofeinovej. Som rada, že som si ju objednala. Prekonala moje očakávania.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: