Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR

Kávovar je k dispozícii v 4 verziách:

SEM - manuálne

VOL, DIGIT - nastaviteľné dávky

T3 - 3-bodová regulácia teploty na každej hlave (regulácia teploty v hlavnom bojleri, samostatný bojler pre každú hlavu, nastaviteľná teplota na každej hlave)

Štandardné farby - ČIERNA, ČERVENÁ, BIELA

INTELIGENTNÁ TECHNOLÓGIA VODY

Voda je kľúčovým prvkom kávy a má veľký vplyv na kvalitu nápoja aj spoľahlivosť kávovaru. Vďaka technológii Smart Water Technology kávovar Aurelia Wave zisťuje základné parametre vody a upozorňuje na zmenu kvality. Zdá sa to logické, ale žiaden kávovar to doteraz nerobil, hoci voda je zodpovedná za 50 až 70 % problémov so spoľahlivosťou. Barista si môže byť istý kvalitou vody a môže tiež ušetriť na údržbe kávovaru. Aurelia Wave je jednoduchá revolúcia s transparentnými výhodami.

ÚSPORA ENERGIE

aurelia Wave bola navrhnutá tak, aby znížila spotrebu energie a zlepšila vplyv na životné prostredie. Na jeho ekologickú udržateľnosť sa môžete vždy spoľahnúť. Rešpektovanie a zlepšovanie sveta, v ktorom žijeme, je skutočným poslaním spoločnosti Nuova Simonelli - je to jeden z cieľov, ktoré sme si stanovili už v prvej fáze navrhovania nového kávovaru. Veľký záväzok pre nás, veľká úspora pre vás.

TECHNOLÓGIA PULZNÉHO PRÚDU

pamätáte si na náš slávny systém SIS? S kávovarom Aurelia Wave dnes Nuova Simonelli dosahuje nový míľnik vo vede o extrakcii vďaka novej patentovanej technológii Pulse-Jet, ktorá optimalizuje prietok a tlak vody počas extrakcie. Výsledkom je, že môžete objavovať profily extrakcie kávy, ktoré ste nikdy predtým neskúšali: spektrum vôní, nuáns, pocitov v nose a na jazyku, ktoré vás ohromia a vyvolajú úsmev spokojnosti pri ochutnávaní kávy, ktorú ste nikdy predtým neochutnali. Pretože technológia pre nás nie je ničím, ak nie je užitočná na zlepšenie vašej profesie a každodennej spokojnosti vašich zákazníkov.

ERGONÓMIA A EFEKTIVITA

Na začiatku bola Aurelia, prvý kávovar na svete s certifikátom ergonómie. S modelom Aurelia II sme dosiahli nové štandardy v oblasti ergonómie a dnes môžeme povedať, že nový kávovar Aurelia Wave je najergonomickejší kávovar vôbec. Vyskúšajte ho a presvedčte sa, ako vám uľahčí prácu. vďaka novému patentovanému systému Auto-purge sa prepláchnutie dávkovacích jednotiek vykoná automaticky hneď po vybratí páky filtra. Osvetlenie parnej trysky sa teraz aktivuje len vtedy, keď sa tryska používa, čo zabezpečuje funkčnosť a úsporu energie. Zmenili sme aj usporiadanie tlačidiel dávkovania tak, aby ich bolo možné stlačiť priamo palcom tej istej ruky, ktorú ste použili na zasunutie páky filtra. Koniec koncov, aký je účel technológie, ak nie zlepšenie ľudského života?

DIGITÁLNE INFORMÁCIE

Aurelia Wave je prvý profesionálny kávovar s rozhraním diaľkového ovládania, ktoré je také komplexné a jednoduché na používanie. Jediným dotykom budete mať plnú kontrolu nad všetkými krokmi extrakcie, prípravy, dávkovania a čistenia. Každý technický aspekt kávovaru budete mať priamo pred očami. Na zlepšenie prehľadu o prevádzke kávovaru vám systém Espresso Management System umožní zobraziť hodinové, denné, týždenné a mesačné štatistiky s možnosťou ich porovnania a vyhľadania najlepších postupov. Všetky informácie máte na dosah ruky, dokonca aj zo svojho smartfónu.

SYSTÉM EASYCREAM

Aurelia Wave je k dispozícii aj so systémom Easycream, ktorý umožňuje baristovi rýchlo a automaticky získať hustý, zamatový mliečny krém.Mimoriadne flexibilná technológia, ktorá umožňuje baristovinastaviťteplotu a hustotu mlieka. Stačí stlačiť tlačidlo atryska Easycream začne svoju prácu: v prvej fáze vyrovnáva paru a vstrekuje vzduch, potom preruší prúdenie vzduchu a vypúšťa len paru, ktorá pomocou tangenciálnych otvorov s rôznym sklonom na konci trysky dodáva mlieku rotačný pohyb a premieša jeho štruktúru. Po dosiahnutí optimálnej teploty sa automaticky zastaví. Mliečna emulzia je pripravená.Aurelia Wave umožňuje baristovi zvoliť si dve rôzne teploty a dve rôzne hustoty na každej tryske, aby rýchlo reagoval na potrebyzákazníka.

Ďalšie príslušenstvo

SEM + VOL + ČÍSLICA

T3

*Ceny sú uvedené bez DPH

Parametre